Curcumin ist ein natürliches gelbes Pigment, das hauptsächlich aus Curcumin besteht. Es ist ein pflanzlicher Bestandteil, der aus der Wurzel von Kurkuma gewonnen wird und viele biologische Wirkungen hat, darunter Antioxidantien, entzündungshemmende, antibakterielle, tumorhemmende und so weiter.
Curcuma-Wurzelpulver ist die wichtigste bioaktive Substanz von Curcumin, die den Blutdruck senkt, die Blutfette senkt, die Gallenblase fördert, antibakteriell, entzündungshemmend und antioxidativ wirkt.
Curcumin ist eine sehr wichtige Pigmentverbindung, die die automatische Oxidation von Linolsäure in Lebensmitteln verhindern kann und krebshemmende und krebshemmende Wirkung hat. Es wird häufig als natürlicher und hochwertiger Lebensmittelfarbstoff verwendet.


Flussdiagramm der Curcumin-Produktion
Die Produktionstechnologie von Curcumin basiert hauptsächlich auf der Extraktion, Trennung und Reinigung von Kurkuma.

95 % Curcumin COA
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Elemente und Ergebnisse |
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Artikel |
Spez. |
Ergebnis |
Testmethode |
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Test |
CurcuminoideGrößer oder gleich95.0% |
95.11% |
HPLC |
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Physikalischer und chemischer Test |
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Aussehen |
Gelbes-Orangefarbenes Pulver |
Konform |
Visuell |
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Geruch und Geschmack |
Merkmal |
Konform |
Organoleptisch |
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Partikelgröße |
NLT 95 % durch 80 Mesh |
Konform |
CP2020 |
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Löslichkeit |
Löslich in Ethanol, Aceton und Eisessig |
Konform |
CP2020 |
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Asche |
Weniger als oder gleich 1,0 % |
0.23% |
GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 2,0 % |
0.59% |
GB/T5009.3-2016 |
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Lösungsmittelrückstände |
Weniger als oder gleich 5000 ppm |
2470 ppm |
CP2020 |
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Tippen Sie auf Dichte g/ml |
0.5-0.9 |
0.53 |
GB/T21354-2008 |
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Schüttdichte g/ml |
0.3-0.5 |
0.31 |
GB/20316.2-2006 |
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Schwermetalle |
Weniger als oder gleich 10,0 ppm |
<10ppm |
GB/T5009.74-2003 |
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Pb |
Weniger als oder gleich 2,0 ppm |
0,13 ppm |
GB/T5009.12-2017 |
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Als |
Weniger als oder gleich 3,0 ppm |
0,12 ppm |
GB/T5009.11-2014 |
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CD |
Weniger als oder gleich 1,0 ppm |
0,09 ppm |
GB/T5009.15-2003 |
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Hg |
Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
0,07 ppm |
GB/T5009.17-2003 |
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Mikrobiologischer Test |
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Gesamtkeimzahl |
Weniger als oder gleich 1000 KBE/g |
160 KBE/g |
GB4789.2-2016 |
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Schimmel und Hefe |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
24 KBE/g |
GB4789.15-2016 |
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E.Coli |
Negativ |
Negativ |
GB4789.3-2016 |
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Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
GB4789.4-2016 |
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Staphylokokkenaureus |
Negativ |
Negativ |
GB4789.10-2016 |
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Haltbarkeit und Lagerung |
2 Jahre. Kühl und trocken lagern. Von starkem Licht und Hitze fernhalten. NICHT-Bestrahlt. |
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Abschluss |
Entspricht der Spezifikation |
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Curcumin-Funktion
1. Entzündungshemmend: Curcumin ist ein starkes natürliches Entzündungshemmer, das durch verschiedene Ursachen verursachte Entzündungen reduzieren und Krankheiten wie Arthritis und Hepatitis lindern kann.
2. Antioxidans: Curcumin hat eine starke antioxidative Wirkung, kann freie Radikale entfernen, die Zellalterung verlangsamen, Hyperplasie, Krebs und anderen Krankheiten vorbeugen.
3.Förderung der Verdauung: Curcumin kann die Magen-Darm-Peristaltik, die Sekretion von Magenflüssigkeit und Galle stimulieren sowie die Verdauung und Absorption von Nahrungsmitteln fördern.
4.Senkung von Blutfett und Blutzucker: Curcumin hat eine blutfett- und zuckersenkende Wirkung und kann Arteriosklerose wirksam vorbeugen.
5. Leberschutz: Curcumin kann freie Radikale entfernen, die Schädigung der Leber durch chemische Medikamente reduzieren, aber auch die Fähigkeit der Leber zur Selbstreparatur fördern und die Lebergesundheit schützen.
Curcumin-Anwendung
1. Weit verbreitet im Lebensmittelbereich. Es wird zum Färben von Darmprodukten, Konservenprodukten, Soßen- und Salzlakeprodukten usw. verwendet.
2.Curcumin wird im medizinischen Bereich verwendet. Zu den wichtigsten pharmakologischen Wirkungen von Curcumin gehören Antioxidans, entzündungshemmende, gerinnungshemmende, lipidsenkende, atherosklerosehemmende, alterungshemmende, freie Radikale eliminierende und das Tumorwachstum hemmende Wirkungen
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