Der Reishi-Pilz (Ganoderma lucidum), bekannt als „Lingzhi“, wird seit über 2.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Heute ist er einer der am weitesten verbreiteten Heilpilze auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel. Bio-Reishi-Pilzextrakt ist eine konzentrierte, standardisierte Form dieses Materials, das unter ökologischen Anbau- und Clean-{4}Label-Anforderungen hergestellt wird.
Wichtige bioaktive Komponenten
Bio-Reishi-Pilzextrakt ist eine konzentrierte Quelle der Sekundärmetaboliten des Pilzes. Die von Käufern am häufigsten angegebenen Brüche sind:
Polysaccharide (Beta-Glucane).Der Bruchteil, der am häufigsten zur Standardisierung von kommerziellem Reishi-Extrakt verwendet wird, und der Parameter, der am häufigsten in ein Spezifikationsblatt geschrieben wird.
Triterpenoide (Ganodersäuren).Der bittere Anteil des Pilzes und die Komponente hinter dem charakteristischen Geschmack von Sorten mit hohem{0}}Triterpengehalt.
Peptide und phenolische Verbindungen.Liegt in geringerer Konzentration vor und wird im Allgemeinen als Teil der Gesamtzusammensetzung und nicht als eigenständige Spezifikation angegeben.
Forschungsstatus
Reishi-Polysaccharide und Triterpenoide werden umfassend untersucht. Zu den veröffentlichten Arbeiten gehören In-vitro-Studien, Tiermodelle und eine Reihe kleiner Studien am Menschen. In der Literatur werden Mechanismen wie Zytokinreaktion, Lipidstoffwechsel und oxidativer Stress erörtert. Es handelt sich lediglich um Forschungsergebnisse. Sie belegen keine Wirkung beim Menschen und stützen keine Aussage auf dem Etikett eines Fertigprodukts. Käufer, die ein Reishi-Produkt positionieren, sollten die zulässige Werbeaussage des Zielmarktes prüfen, bevor sie eine Etikettenkopie schreiben.
Warum ökologischer Anbau wichtig ist
Die Bio-Zertifizierung ist nicht nur eine Marketingposition; es ändert, wofür der Extrakt verwendet werden kann. Zertifiziertes Bio-Material bedeutet keine chemischen Pestizide und keine synthetischen Düngemittel, eine strengere Kontrolle von Schwermetall- und mikrobiologischen Verunreinigungen, dokumentierte Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette und die Berechtigung für Fertigprodukte mit Bio-{2}}Kennzeichnung in Märkten, die dies erfordern. Für Käufer, deren Endprodukt eine Bio-Auszeichnung trägt, muss die Zutat selbst zertifiziert sein, weshalb beim Kauf die NOP- (USDA Organic) und EOS- (EU Organic) Zertifikate wichtig sind.
Standardisierung
Kommerzieller Bio-Reishi-Extrakt wird normalerweise durch den Polysaccharidgehalt spezifiziert, der je nach Anwendung üblicherweise im Bereich von 10–30 % liegt. Für Käufer, die sich auf den Bitteranteil konzentrieren, kann der Triterpengehalt zusätzlich angegeben werden. Es stehen marktübliche Qualitäten zur Verfügung und kundenspezifische Standardisierungen können auf Bestellung hergestellt werden; Der für Ihre Bestellung gültige Parameter ist derjenige, der im Analysezertifikat der Charge angegeben ist.
Anwendungen in der Produktentwicklung
Bio-Reishi-Extrakt wird als Pulver für Kapseln und Tabletten, funktionelle Getränke und Instant-Getränkeformate, Pulvermischungen und Beauty--aus-Rezepturen geliefert. Partikelgröße, Trägersystem und Standardisierung werden auf die Darreichungsform und die Kennzeichnungsanforderungen des Zielmarktes abgestimmt.
Qualitätsdokumentation
Die Herstellung erfolgt nach ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP und FAMI-QS-Managementsystemen und die Produktpalette ist gegebenenfalls für HALAL, KOSHER, NOP und EOS (Bio) zertifiziert. Bei der Extraktion wird Wasser oder Ethanol verwendet, gefolgt von Trocknen und Mahlen. Zu den auf Anfrage erhältlichen Unterlagen gehören das Chargenanalysezertifikat, das Sicherheitsdatenblatt, die Allergenerklärung und die Kontaminantenanalyse. Jede Charge wird gegen ein chargenspezifisches Analysezertifikat freigegeben.
Überlegungen zur Beschaffung
Käufer, die Bio-Reishi-Extrakt vergleichen, sollten nach der Markerverbindung fragen, auf die das Material standardisiert ist, nach der Testmethode, der Nummer und Gültigkeit des Bio-Zertifikats sowie einem chargenspezifischen Analysezertifikat. Spezifikationen für unsere Qualitäten finden Sie auf derBio-Reishi-PilzextraktProduktseite; wir liefern auchGanoderma lucidum PolysaccharidUndBio-Löwenmähnenpilzpulver.
Für Spezifikationen, Preise und Lieferzeit kontaktieren Sie uns bitte unterliu@wellgreenxa.com.
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