Gardenia-Blaupigment kann für Bonbons, Pektin, AGAR, Pudding, Masimaro-Zucker, Kekse, Kiefernkuchen, vorgefertigtes Kuchenpulver, dünne Sahne, Eiscreme, Milchprodukte, Gemüse, grüne Bohnen und andere Getränke in Dosen, Fruchtsäfte usw. verwendet werden ein blauer Farbstoff.
In der Lebensmittelverarbeitung ist die direkte Färbung nicht viel und wird hauptsächlich aus Gründen der Kompatibilität mit natürlichen gelben Pigmenten wie Gardeniengelbpigmenten, Färberdistelgelbpigmenten usw. verwendet, um unterschiedliche Farbgrünpigmente herzustellen, verglichen mit dem extrahierten Chlorophyll, Grünpigment, das mit Gardenienblau hergestellt wird Pigment kann kontrolliert werden, gute Säurebeständigkeit, kann in säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Darüber hinaus kann Gardenienblaupigment mit einer Vielzahl natürlicher Rotpigmente gemischt werden, um verschiedene Violetttöne zu erzeugen. So hat das Gardenienblau-Pigment ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittelverarbeitung.
Gardenienblau-Pigment kann aufgrund unterschiedlicher Verarbeitungstechniken in verschiedenen Farben von Himmelblau bis Meerblau sowie in säurebeständigen und säurebeständigen Sorten erhalten werden, die für unterschiedliche Anwendungsumgebungen geeignet sind.
Natürliches blaues Pigment ist in der Natur selten, Gardenia-Blaupigment ist eines davon, verglichen mit synthetischem Pigment, essbares Hellblau und Indigo, seine natürliche Quelle, gute menschliche Verträglichkeit, hohe Sicherheit. Es ist ein förderungswürdiges natürliches Pigment.
Die Kosten für die Zugabe von Gardenienblaupigment in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika sind nicht hoch, und die verwendete Menge liegt zwischen {{0}},005 Prozent und 0,01 Prozent.
