Apfelpulver enthält lösliches Eisen und Phosphor, ist leicht verdaulich und resorbierbar und kann das Wachstum und die Entwicklung von Babys fördern. Apfelpulver enthält eine bestimmte Menge Protein, enthält aber auch 8 Arten essentieller Aminosäuren. Das relative Molekulargewicht des Proteins ist gering, im Allgemeinen unter 50000, und kann vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden. Es enthält auch sechs phenolische Verbindungen: Hydroxyl-Zimtsäurederivate, Flavonole, Anthocyane, Dihydrochalcone, monomere Flavanole und Tannine. Tannin hat die Funktion, Allergien entgegenzuwirken, die Senilität zu verzögern, die Immunität zu stärken und kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen vorzubeugen. Apfelpolyphenole haben antibakterielle, Hemmung der Oxidation von Lipoproteinen mit geringer Dichte, Antioxidationsmittel, Anti-Prostatakrebs und andere Eigenschaften.
1. Apfelphenol
Äpfel enthalten das magische „Malphenol“, das sich leicht in Wasser auflöst und vom menschlichen Körper gut aufgenommen wird. Dieses magische „Maltol“ hat sieben Eigenschaften: Es ist ein Antioxidans, das Lebensmittel frisch hält; Zwei ist, eigentümlichen Geruch zu beseitigen, kann zu fischigem Fisch gehen, Mundgeruch; Drittens, um Karies zu verhindern; Viertens kann es die Produktion von Melanin und Enzym hemmen; Fünftens kann es das Auftreten von reaktiven Sauerstoffspezies hemmen und verschiedene durch reaktive Sauerstoffspezies verursachte Lebensgewohnheitskrankheiten verhindern. Sechstens kann es den Anstieg des Blutdrucks hemmen und Bluthochdruck verhindern; Sieben ist kann allergische Reaktion zurückhalten, hat bestimmte anti-empfindliche Wirkung.
2. Äpfelsäure
Äpfel enthalten 17 Aminosäuren, von denen sieben essentiell sind, aber vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden können. Haben Sie eine Vielzahl von Fitness, Krankheitsprävention, Krankheitsfunktion. Apfel enthält Tannin und eine Vielzahl von Fruchtsäuren, kann die Nahrungsverdauung unterstützen und hat die Funktion, die Magenkonvergenz zu fördern, die Verdauung und Aufnahme von Nahrung zu beschleunigen. Apfelsäure kann den Blutzucker stabilisieren und Diabetes bei älteren Menschen vorbeugen, daher sollten Diabetespatienten saure Äpfel essen.
3. Vitamin H
Äpfel enthalten Vitamin H, das die Funktion hat, weißes Haar und Haarausfall zu verhindern und eine gesunde Haut zu erhalten. Vitamin H, auch bekannt als Biotin und Coenzym R, ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört ebenfalls zur Vitamin-B-Gruppe. Es ist für die Synthese von Vitamin C und für den ordnungsgemäßen Stoffwechsel von Fetten und Proteinen unerlässlich. Vitamin H ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Aufrechterhaltung des natürlichen Wachstums und der menschlichen Funktion notwendig ist. Es ist auch ein essentieller Nährstoff für normales Wachstum, Entwicklung und Gesundheit. Es kann nicht künstlich synthetisiert werden.
4. Pektin
Äpfel enthalten „Pektin“, eine wasserlösliche Nahrungsfaser, die die Anzahl schlechter Bakterien im Darm reduziert und guten Bakterien hilft, sich zu vermehren.
5. Vitamin C
Äpfel sind reich an Vitamin C. Vitamin C ist ein Herz-Kreislauf-Schutz und ein gesundes Element für Patienten mit Herzerkrankungen. Die US-Forscher zeigten zudem, dass „die Einnahme von Vitamin C direkt aus frischem Obst effektiver ist als die orale Einnahme“. Sie können den größten Teil Ihres täglichen Vitamin C erhalten, indem Sie nur einen roten Fuji pro Tag essen.
6. k
Äpfel sind voller Kalium, das sich mit überschüssigem Natrium im Körper verbinden und aus dem Körper abfließen kann, wodurch der Blutdruck gesenkt wird. Gleichzeitig kann Kalium die Blutgefäße wirksam schützen und das Auftreten von Bluthochdruck und Schlaganfall reduzieren.
7. Flavonoide
Äpfel enthalten Flavonoide. Forscher in Finnland veröffentlichten im Oktober 1999 eine Studie, die zeigte, dass in Äpfeln enthaltene Flavonoide das Krebsrisiko verringern können.
8. Zink
Das Zink in Äpfeln ist gut für das Gedächtnis von Kindern und stärkt ihr Gedächtnis und ihre Intelligenz.
Lycopin
Äpfel sind reich an Lycopin und Anthocyanen, die vor Herzkrankheiten, Harnwegserkrankungen und Prostatakrebs schützen.
10. Folsäure
Äpfel sind eine gute Quelle für Folsäure, ein wichtiges B-Vitamin, das zum Schutz vor Herzerkrankungen beiträgt.
11. Bor und Mangan
Äpfel enthalten die knochenstärkenden Mineralstoffe Bor und Mangan. Eine Studie in den Vereinigten Staaten fand heraus, dass Bor die Konzentration von Östrogen und anderen Verbindungen im Blut signifikant erhöht, was dem Kalziumverlust wirksam vorbeugt. Medizinische Experten glauben, dass, wenn Frauen in den Wechseljahren täglich 3 Gramm Bor aufnehmen können, ihre Kalziumverlustrate um 46 Prozent reduziert werden kann.
